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概述：

CAS No.：31566-31-1 蒸餾單硬脂酸甘油酯、單硬脂酸甘油酯 (GMS 90) / 123-94-4 (單、雙硬脂酸甘油酯、單、雙硬脂酸甘油酯 (GMS 40)

執行標準：見附表

分子式：

物化性質：乳白色、淡黃色或黃色至淺棕色，粉狀固體或片狀固體；溶于熱的醇、石油和烴類。

行業及用途：

具有乳化、分散、穩定、消泡、抗靜電、涂膜以及淀粉抗老化性能。

1. 在飲料、食品方面：廣泛用于冰淇淋、復合奶、植物蛋白飲料、面包、蛋糕、太妃糖、肉制品、米、面制品等產品，作為乳化劑、穩定劑、淀粉抗老化劑等使用。

2. 在食品用油脂、食用精細化工方面：在人造奶油、起酥油、粉末油脂、鮮奶油、水果保鮮涂膜劑、消泡劑等方面用作優質乳化劑、分散劑。

3. 在EPE、PVC等塑料加工方面：是廣泛使用的無毒增塑劑、抗老化劑和發泡劑，能有效提高制品的柔軟性和可塑性以及抗靜電性能。

4. 在化妝品、醫藥乳劑方面：廣泛用于膏、霜、搽劑提高分散相的分散度與穩定性。

產品型號及指標：

包裝與貯運：

1. 包裝：塑料編織袋或牛皮紙袋，內襯食品級塑料袋包裝，凈重25kg/包。

2. 貯運：本品按非危險品貯運，運輸時必須有遮蓋物，避免日曬、雨淋、受熱。存放在陰涼通風處保管，應離地面10cm以上，避免受潮。常溫室內存放。

3. 保質期：產品在符合上述貯運條件且包裝完好、未經啟封的情況下，保質期為二年。